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第240章:服务行业

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一秒记住【新笔趣阁】 52xbq.com,更新快,无弹窗!     庄毕通宵了一夜,到此刻没有一点困倦。【零↑九△小↓說△網】
    当秦艳起来了,敲了他的房门,说:“庄毕,你醒了没有?”。
    庄毕回应道:“我起来了,不是不是要出去跑步呢!”。
    “看你一夜没关灯,是不是一下睡着了,忘记关了?”秦艳打开了门,对他说道。
    “我昨晚一直在看书,没有睡意,一直看到天亮,现在感觉精神好的很呀!”庄毕笑了下。
    秦艳感到非常的奇怪,说:“你彻夜没睡?真够厉害呀!等下上班累到了,怎么办?”。
    庄毕站了起来,怎么觉得现在精力充沛,要是以前通宵的话,感觉全身乏力似的,难道技能提高了,精神也变得亢奋了?
    “我没事,昨晚看书看的太入迷了吧”庄毕说道。
    秦艳跟他开玩笑,说:“你看的入迷,记到了多少?”。
    庄毕笑了笑,没有尝试过,也不知道是否全部记住了,说:“要不我背一下,你看下是否正确”。
    “好吧!你背一下,我听着”秦艳靠在门口。
    庄毕开始背书了,不背不知道,一背吓一跳,这背书的节奏,就像看书一样,一字不漏的全部读了下来。【零↑九△小↓說△網】
    过了半个多小时,把秦艳今年总结的经验全部背了下来。
    秦艳感到特别的惊讶,说:“你记忆力也太好了吧。你这本书背了多久?”。
    庄毕由于和系统签了合约,有些东西不便透露,说:“我背了好久,才记下来的”。
    “不错,能背下来是最好不过,但是要学会运用,理论知识只是辅助作用罢了,真的要做到熟能生巧,还需要实战经验,所以接下来,你要好好到厨房看看,多动手。毕竟厨师这行,是一门技术,练到了,才是属于自己的”秦艳说得很清楚。
    庄毕觉得也是,现在背下来的东西,就好像上网查资料一般,只有遇到了实际问题,亲自动手操作了,和理论相结合,才算是会了。
    现在情况,就是记忆力变得更好了,看到的东西能转化为自己所用,但要学到别人的长处,还需要提升等级,移花接木的技能一层是将感兴趣的事情,转移到所要做的事情之上。也可以把看到的,听到的,甚至是闻到的转化成语言信息,从而快速的表达出来。【零↑九△小↓說△網】
    不过呢!这都是初级技能,属于一个简单“模仿”或者“复制”的技能。完全要学到别人的精髓,还需要靠其他的技能,但目前庄毕的能量值不够,只能一步步的来啦。
    “我知道了。我们现在出去跑步吗?”庄毕问道。
    “你要不休息一会,还有几个小时上班!”秦艳看他眼睛有黑眼圈,但不是很严重。
    庄毕现在都没有什么睡意,而且等下会计就会来上班了,觉得被人知道在这里过夜,肯定会引起误会,说:“我先下去吃早餐吧!到时候直接去店铺上班了,你下去吃吗?”。
    “我先不下去,你先吃吧。”秦艳说道。
    “我先下去吃早餐了”庄毕提着步子下楼了。
    来到了街道上,大家像赶集似的,遍地都是人,不过现在是暑假,少了一些学生而已。
    庄毕吃着早餐,突然想到野猫、林薇、谢莲。
    于是,发了条消息,问候了一下。
    不过这次的问候,并不是恋爱的那般,而是作为朋友那般。心想着以前总是那么的幼稚,见人就爱,见人就喜欢,到最后却不知道喜欢哪个。
    一想到这里,直摇头。
    发了短信给三人:你过的还好吧!注意防暑哦!这几天一个人的时候,想了很多事情,总觉得以前很幼稚呀!……
    说了一大堆话,像是觉得有点“玩弄”别人的感情,不过细细想一下,也不是这样,对于一个人来说,谈几次恋爱都很正常,或许现在发这样的消息,是在忏悔吗?
    三人没有回复消息,所以庄毕回到了自己的店铺,然后打扫了一下卫生。接着就跑到秦艳的餐馆,准备上班了。
    还是像往常那样,打了卡好之后,主管开了会,安排大家工作、任务等。
    大家散会后,除了主管,其余的人都在打扫卫生。
    秦艳来到了大厅,和主管李明兰在商量事情,说:“这几天厨师长休息,外面的事情就辛苦你了,我这几天在厨房看着……”。
    李明兰听到庄毕派到厨房,也没说什么,本来想今天好好挤压一下庄毕,没想到被安排到厨房,说:“没事。一切都安排的过来,要是厨房还缺人手,我再派几个人过来”。
    秦艳说:“这么多够了,我好久没有上厨了,也不知道手艺如何了”。
    “厨房的人都是老厨师了,你还担心这个干嘛?”李明兰说道。
    “他们的厨艺,我倒不担心,主要是厨师长不在,到时候他们搞得手忙脚乱。我也只能在周边指导一下,以前学了几年厨艺,今年都没下过厨了”秦艳说道。
    李明兰想到秦艳亲自下厨了,难道会有新的动作吗?搞不成打算换人了,或者培养几个厨师出来,问:“对于你来说,厨房里面的事情,不都是很简单的事情。可以选几个助手帮忙呀,顺便培养几个新手出来,到时候可以轮流休息一会”。
    秦艳说:“厨师长不好培养呀!真正要出师的话,没有一两年时间,哪里能成。除非是天赋很好的人,才能快速的学成”。
    “慢慢来吧。现在招人不好招,而且找到了新人,有些人又吃不了苦,干不长久”李明兰有意提醒。
    秦艳说:“大家能走到一起都是缘分,能跟老板干一辈子的少之又少。有的时候是员工不愿意,有的时候老板经营理念得不到大家支持,等等。”
    “你说的也是,先做好当下吧,以后的事情,以后再说吧。旧的不去,新的不来,哪个行业都是这样,更何况服务行业,由于门槛比较低,谁都能进,容易进来,就不会珍惜,所以走的也很容易”李明兰说道。
    “你说的是,我先到厨房了”秦艳走进了厨房。
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