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卢宽商谈甚久,直到没有疑问,才不舍离去。
程处亮起身离开花厅,来到一处院落。
这里按照程处亮的规划,分成制盐、制糖、酿酒、琉璃、纺纱五个部分。
一进去院落,一人迎了上来,对程处亮俯身施礼道:
“二郎君安好,我是制盐主管赵立业,这工序小人不太明白,还请郎君指教一二。”
程处亮摆摆手,“带路!”
二人一前一后,步入制盐工艺院区。
院落里面摆放着一座小型石磨,旁边一口大锅,并几个漏斗木桶,地上一堆盐矿堆积。
“看好了,我就做一遍。”程处亮沉声说道。
抱起一块盐矿,用锤子砸成小块,大约十斤大小,放入石磨眼,程处亮摆摆手,示意旁边那人摇动石磨转把。
那个人听命,转动石磨,褐色的矿粉从石磨中缓缓流出。
程处亮再指挥下人把矿粉倒入木桶中,加水用木棒搅拌均匀,直到再也不能溶解,溶液颜色黑褐色。
然后把溶解倒入一个蒙了三层麻布的木桶中。
过了一会儿,麻布表面全部都是灰黑色不能溶解的矿渣。
去掉麻布,木桶中溶液变成褐色。
程处亮手在木桶中搅拌几下,道:“颜色虽然变浅了,但是杂质还有许多,再来一次!”
说着,拿过一个木桶,蒙上四层麻布,重新过滤一遍。
程处亮又划动几下,点点头道:“杂质几乎没有了,下面开始脱毒。”
取过一个硕大的漏斗,程处亮看向赵立业,“来个人,把木炭砸碎,塞进漏斗。”
赵立业抡起锤子,把木炭砸得稀碎,然后塞进漏斗,挤得满满登登。
“来,拿个架子过来,把漏斗绑在架子上,将溶液倒进漏斗。”程处亮继续吩咐道。
赵立业立刻领会,飞快地做完。
随着漏斗过滤,溶液的颜色进一步变清了。
“颜色变清了!”赵立业瞪大眼睛,一脸震惊。
待液体流尽,程处亮伸手在溶液中捞出一把,放在嘴中尝了一下,“不错,只有咸味,没有苦涩味道了。下面开始蒸馏!”
“蒸馏?”赵立业一脸不解地看着程处亮。
“来,架起铁锅,把这溶液倒入锅内,给我熬!”程处亮吩咐道。
“好嘞!”赵立业亲自动手,很快,熊熊烈焰冲天而起。
不一会儿,这铁锅内就传来“咕嘟!咕嘟!”的声音。
“这……这能成吗?”赵立业看着铁锅,疑惑地问道。
程处亮瞥他一眼,“去掉吗,这盐做出来,品质比青盐还要好!”
“青盐?”赵立业再一次瞪大眼睛,震惊当场。
那就不是吃的,而是大老爷们净口的东西,金贵的很!
纵然长安城富贵云集,但是这青盐也要卖到五百文一斤,简直不是老百姓能够吃的起的!
这时,锅里的液体逐渐蒸发干净,锅底剩下一层厚厚的青白色硬壳。
长乐公主像小鸟一样飞了进来。
“郎君,你这是在做什么?”
程处亮看向长乐公主,眉目含笑,“制盐,一会儿过来尝尝!”
“好啊!”长乐公主站在一旁,微微颔首道。
“撤去柴火,”程处亮突然下令道。
赵立业急忙行动,拿水把铁锅下的柴火浇灭。
过了一会儿,程处亮从锅中掰下一块,放入嘴中,点头道:“这才是盐!”
赵立业连忙冲上前去,从锅中掰下手指甲盖那样大小一块,放入嘴中。
“啊!咸!咸!没有一点杂质!”
其余众人一听,纷纷看向程处亮,目光中带着丝丝渴求。
程处亮点点头。
他们疯了一般冲向铁锅,纷纷掰下盐块放入嘴中。
“咸!咸!”
众人疯狂大叫。
长乐公主看向程处亮,一脸好奇。
程处亮连忙掰下一小块,递到长乐公主手上,轻声说道:“咸的很,吃一点即可!”
“嗯!”长乐公主点点头,用小手指沾上一点,放入口中。
蓦然,长乐公主眼睛瞪大,震惊道:“真是只有咸味,没有一点杂质!”
“郎君是怎么做到的?”
“你看,这就是我为工坊设计的制盐工艺,盐矿经过粉碎,溶解,去杂,脱毒,蒸馏数个工序后,就能制作出如此优良的精盐。”程处亮微笑着说道。
“啊!郎君太伟大了!郎君受我一拜!”
说着长乐公主对程处亮盈盈万福道:“我大唐苦盐久矣,郎君此举,实不亚于一场大战胜利!”
“我定然禀告阿耶,为郎君记功!”
“你我之间不用客气!”程处亮摆摆手,“我的就是你的!”
“嗯!”长乐公主点点头,看向程处亮,目光中满满都是自豪之情。
“来个人,把这精盐铲出,碾碎称一下!”程处亮吩咐道。
几个下人立刻一拥而上,把大锅刮了一个干净。
片刻之后。
称量结果出来了。
“禀郎君,共得精盐五斤六两!”
程处亮点点头,“好,三十斤盐矿,得食盐五斤六两,出盐比大概五比一。”
“恭喜郎君,贺喜郎君,我们有了这等精盐,这天下的财富想必会滚滚而来,挡都挡不住!”赵立业俯身,对程处亮叉手一礼道。
“对啊!对啊!我程府看来马上就要崛起于大唐权贵之林!”
制糖主管刘弘成点头赞叹道。
制盐成功的消息瞬间传遍整个院落,其余四个工序的主管齐聚这里祝贺。
“看来我程府马上会成为大唐第一豪门,这财运来了,挡都挡不住!”酿酒主管李阳德点头赞道。
…
“这工序都明白了吗?”程处亮看向赵立业。
“明白了!明白了!”赵立业连忙点头称是。
“就按照这个样子,分清工序,每人一道,形成流水线生产。”程处亮摆摆手,吩咐道。
“郎君您就看好吧!这制盐工艺放到我手中,一定为您发扬光大!”赵立业拍着胸脯保证道。
程处亮拍拍他的肩膀,“我看好你,去忙吧!”
随后他又看向其余几位主管,“你们有什么问题?”
刘成弘连忙抢先过来,俯身一礼,“郎君也来我们这里指点一下吧!”
“好,带路!”程处亮点点头,抬手示意道。
“好嘞!”刘弘成大喜过望,连忙头前引路。
程处亮拉着长乐公主玉手,跟在后面。