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胡建国听见自己姑父的交待，不动声色的点了点头。
“知道了姑父。”
何雨柱牵着胡美红的手正准备离开，被三个女孩儿叫住。
“老板！”
何雨柱和胡美红转身看着那三个女孩儿。
只见那问话那个女孩儿擦了擦眼泪，看着何雨柱一脸的感激。
“老板，不管今天我们能不能面试成功，我们都会永远地记着您。
您让我们有了活下去的勇气，谢谢！”
说完，三个女孩儿对着何雨柱鞠了一躬。
何雨柱笑了笑。
“努力，只要活下去就有希望！”
此时人群中又响起了掌声，何雨柱连忙对大家又拱了拱手，分开人群拉着胡美红直接离开。
大领导旁边的大人物笑道。
“老伙计，你眼光不错，这小娃娃有点意思。”
大领导笑道：“这小子，别的不说。思想觉悟方面还是没问题的。”
“嗯，他什么时候开业到时候给我说一声，我来试试他做的菜。
试试他的厨艺，你不是说他的川菜地道吗？”
大领导笑道：“那不是吹的，尤其是酱肘子和回锅肉，下饭得很！”
大人物笑道：“行！走吧，回了。
今天也算是不虚此行。”
何雨柱可不知道自己的大领导来看了自己，此时心里只觉得憋了一肚子火。
自己好心好意，想着这些知青回来这样在街上三五成群的溜达不是个事儿，给街道办解决一下就业问题。
结果呢，一上午就出了两次幺蛾子。
这可是自己的买卖，那陈干事一副指指点点的姿态真让人不舒服。
胡美红看见自己当家的一脸阴沉地开着车，知道当家的心里不痛快，也在旁边安静的不说话。
她知道自己不懂怎么做买卖，这时不去烦他就是对当家的最好的支持。
把车停在自己门口，何雨柱对胡美红笑道。
“媳妇儿，你先回家做饭，我去一下街道办，吃饭的时候知道回来。”
胡美红点点头，一边下车一边说道。
“嗯，当家的。我给你炖鱼汤，记得回来喝。”
朝副驾驶那方伸过头，看着车外的胡美红，何雨柱笑道。
“行，我等下回来喝鱼汤，先走了。”
何雨柱一脚油门直接开车来到轧钢厂，下车后来到保卫室里。
保卫员一看何雨柱，连忙笑道。
“何厂长来啦，快坐。”
何雨柱拿了一包烟出来放在他们的办公桌上，笑道。
“我找一下许大茂，能不能给我打个电话叫他来一下？”
保卫员连忙笑道：“何厂长，我立刻打。”
何雨柱转身出了保卫室，坐在车里等。
等了十分钟不到许大茂就跑了出来，看见何雨柱的车直接拉开副驾驶的门坐了进去。
刚坐好，何雨柱的烟就递了过来。
“啥事儿，这上班的点儿来轧钢厂找我？”
何雨柱：“这保卫科以前的那些人你还安排的动吧？”
许大茂点点头：“没问题的，有啥事儿直接说。”
“你等下安排五六个保卫科休息的保卫员。
去酒楼那里维持一下秩序，我那个酒楼不想街道办那些人参与。
就今天下午和明天白天，跟他们说，我付他们工钱。”
许大茂笑道：“屁工钱，这小事儿，你放心，吃了中午饭人就过去。
多大个事儿？还工钱。行了，你别管了。
回吧，我知道叫人过去。”
所以有个靠谱的兄弟就是这样好，很多事儿省心。
两兄弟也没那么多说道，何雨柱直接笑道。
“那行，我再去街道办一趟。娘的，酒楼面试，那个街道办的干事指手画脚的，我去叫王主任别管了。”
许大茂直接下车。
“去办你自己的事，保卫员那里我搞定，回吧。”
…………………………
何雨柱来到街道办，填了来访登记，直接来到王主任的办公室。
看到何雨柱，王主任又准备去泡茶，何雨柱连忙拦着。
“王姨，我说两句就走，家里还等着吃饭呢。”
王主任笑道：“柱子，什么事儿你直说。”
何雨柱：“王姨，我想了一下。
我那酒楼毕竟是我私人的买卖，让你们街道办出人维持秩序，那不是在占公家便宜吗？
我请了几个人帮我维持面试的次序，下午就不用麻烦街道办的各位领导了。
麻烦王姨您把街道办的人撤回来吧，先谢谢街道办的关心了。”
王主任现在还不知道酒楼发生的事儿，闻言也是很开心，街道办一下出去了五六个人，连个泡茶的人都没有。
“你有维持秩序的人啦，那好。下午我街道办的人就不去了。
柱子，面试的还顺利吧？”
何雨柱点点头。
“顺利，我离开的时候都拍板了差不多20个了。
知青们下过乡，还是养成了艰苦朴素的精神的，两天把人招够应该没问题。”
王主任：“那就好。”
“那王姨，我就先回去了，媳妇儿等着一起吃饭呢。”
说完就和王主任告辞直接回家。
中午所有人都在外面吃，家里就何雨柱两口子享受这难得的二人世界的用饭时光。
吃饭的时候胡美红突然说一句。
“当家的，在酒楼那里，你说的真好！”
看着一脸崇拜自己的胡美红，何雨柱笑道。
“我说的是我的心里话，现在的国人思想太极端了。
这样很不好，人和人应该是平等的。
贫富、地位会有差距，但是人格尊严应该是平等的。
尤其是出身，现在的人太计较这个了，人没有选择父母的权利。
一个人的好与坏不应该看父母，看出身，看成分来定义。
唉……………！”
看见何雨柱兴致不高，胡美红连忙劝道。
“当家的，我们都是小老百姓，尽力把自己的日子过好。
这些事是那些大领导关心的，我只想着把你我的父母孝敬好。
顺便看着点兄弟姐妹，把我们的子女培养成才，然后能一辈子伺候当家的，直到老去，就够了。”
何雨柱笑道：“媳妇儿说的对，我就是个小老百姓。
去关心这事儿干嘛？
不过我可不要你伺候我，我们一起为了这个家努力就行，直到我们老去。
老了我们就在这院子里养老，逗逗孙子孙女。
其它的由得那几个小崽子去折腾，懒得管！”
两口子边聊天边吃饭，吃了饭后何雨柱睡了一会儿，然后又开车朝酒楼驶去。
到了酒楼一看，果然街道办的人不在了，换成了几个轧钢厂的保卫员在维持秩序。
这些保卫员可不像街道办的人，遇到要闹事的那是不会给面子。
和几个保卫员打了招呼就直接进了酒楼。
进了表演台的面试间，何雨柱又开始面试。
想了一下又把胡建国叫了进来。
胡建国：“何总？”
何雨柱轻声道：“现在酒楼外面还是那么多人。
你出去吼两嗓子，就说我们酒楼不止招知青，家里有没工作的适龄青年都可以来面试。
年纪就18岁到28岁之间就行。”
胡建国轻声说道：“何总，要不我拿一块板，把您说的写下来。
然后放在人群前面，让大家都看到。”
何雨柱点点头：“行，就这样办。”
经过上午的事，何雨柱不想招那么多知青了，想招点普通人家的孩子。
接下来的面试何雨柱很少提问，就坐着听于莉刘岚主持这个面试。
其中95号大院还真的来了人面试。
阎解矿、阎解娣、刘光天、刘光奇，还有于莉刘岚的亲戚。
对于这，何雨柱都没发表意见。
他现在计划的是自己酒楼的统一着装的问题，这肯定得找服装厂了。
一般的裁缝铺也没那个能力能接的下来。
几十上百人，一人两套衣服，冬装、夏装的，可不是个小数目。
……………………
两天面试下来，终于把人招齐了，知青只要了50来个，其余的都是一般的适龄青年。
现在酒楼就进入了培训之中。
大早上把所有人集合起来开了个会。
何雨柱看着下面排好的一群自己的员工。
朗声说道。
“我再说一次，我的酒楼，是现在第一家私人性质的大酒楼。
跟着我干，不是铁饭碗！服务员也不是什么八大员之一。
更不是大爷！在我的酒楼里，没有什么殴打顾客的事发生！
不要说殴打顾客，顾客就是大爷，我们要的是微笑服务！
现在还有退出的吗？如果有退出的，可以离开！”
看见大家都没有要走的意思，何雨柱语气不再严厉。
“好，既然大家没有退出的，那就好好干。
当然，微笑服务不是让大家当孙子，遇到不讲理来闹事的顾客。
你们就叫于莉经理和刘岚经理处理，我们酒楼也有保卫员。
两个经理知道叫保卫员处理！
大家好好干，我不止开这一个酒楼，我的理想是把酒楼开在中国的每一个城市。
以后，你们都是元老，你们也可能会像于莉经理和刘岚经理那样，在新酒楼里扛起大梁。
做经理，做总裁！
我的酒楼，没有那些弯弯绕，也没有什么黑幕。
能者上，庸者下。你们的前程，掌握在你们自己的手中！”