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第254章浮生五味(第1/2页)
首饰这种东西，对她们来说算是硬通货，送人很合适。
卢静姝买了不少东西，回去送给相熟的人家当礼物，也算是个心意。
二公主似乎有购物狂的潜质，若不是卢静姝拦着，她差不多要把那本册子的东西都买个遍。
最后她在里面选了最喜欢的那些。
路欣、荣瑾瑶也都买了东西准备回去送给自己的手帕交。
难怪这家店在华源县十分出名，单说那外包装，都比旁的精致很多。
卢静姝也算买过不少首饰的人，她觉得哪怕放在京城，都能比下去不少店。
先用檀木盒子装好，外面再裹上绣有他们店名和标识的绸布。
单看包装就很吸引人。
招呼客人的丫鬟个个笑脸盈盈，说话恭敬又不失亲近，也不会打探客人的隐私，说话做事恰到好处。
卢静姝表示自己学到了。
连旁边无聊到长草的几位男士，都受到很好的照顾。
他们本来没打算买东西的，结果出去时，也买了不少东西。
这种润物细无声的营销方式，让卢静姝叹为观止。
到达食肆时，门口已经停满马车。
卢静姝看着那用简单几笔勾画出的牌匾，开始期待今日的午膳。
百味浮生馆。
他们最出名的是各色靓汤。
声称可以“一碗汤尝尽人间滋味”
定的是二等雅间，因为一等已经全部订满了。
只是雅间陈设简陋一些，房间小一些。
他们一群人够用了。
雅间的名字也有趣。
叫烟火人间。
这间食肆的一等雅间有三个。
名为，浮生若梦轩、百味千般阁、流年似水居。
从人生虚实到生活百态再到岁月沉淀。
好名字。
二等雅间六个，除了他们的烟火人间。
还有竹马青梅、少年游、红尘一梦、金兰相照、桑榆晚晴。
对应人生的不同阶段。
再看菜单，也是围绕着人生课题来设计。
不是传统意义按照菜品种类进行分类，而是按照味道分类。
酸甜苦辣。
何尝不是人生的起承转合呢。
菜单不能自选，只需报上食客的饮食喜好禁忌，以及年岁，其余的都是食肆的厨子来安排。
客人到后，会在屋内看到菜单。
菜单可以带走留念，因为每次来菜品都会不同。
这种特殊的上菜方式，也是一大特色。
负责上菜的两个丫鬟还会认真讲解每道菜的名称由来，做法，食材从何处来等等。
每样菜都有独特的小故事。
卢静姝有种以前吃饭的时候看《舌尖上的中国》的感觉。
开局先是酸。
人生起点，始于少年时的青涩。
是特殊做法的鲈鱼。
名字叫青梅煮酒。
蒸鲈鱼的料汁是特调的，采取几种瓜果调制的酸甜酱，鱼上的点缀不是传统的葱丝而是青梅碎。
卢静姝最开始有些不能接受，结果鱼肉一入口，这种奇妙的味道在口腔内炸开。
她觉得味蕾得到极大满足。
接着是副菜玉节藏珍，也就是嫩藕丁炒酸豆角，口感酸甜爽脆。
讲解员说，藕孔内藏虾，就似少年将心事暗藏。
卢静姝夹起来尝了口，酸豆角的确很脆，有嚼劲。
第一杯酒水是碧瑶浆。
青梅酒加薄荷叶冰镇，色如青竹，味酸微甘，杯饰青梅枝。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第254章浮生五味(第2/2页)
接着菜色就变得热烈起来。
最先上来的就是一盘红艳艳的菜品。
辣炒五花肉，感觉每片肉都被红油包裹，搭配的是巴掌大小的荷叶饼和三色时蔬。
组装完成，一口下去，嘴里立刻热闹起来。
这个时候荣嘉璇就只能吃别的了，小宝宝暂时不必体会人生的诸般滋味。
只需要甜甜的就行。
这一轮都是辣的，连上来的小点都有辣味。
吃多了有些上头。
这个时候，味觉也被完全调动起来。
突然进入苦的阶段。
说到苦，首先想到的就是苦瓜。
阅千帆-也就是苦瓜酿肉。
喻人生经千帆过尽，方知苦乐皆为底色。
这次荣嘉璇也能吃，小团子看着盘子里的苦瓜段，很希望祖母这时候把自己忘记。
吃完，小团子也拥有同款苦瓜脸。
汤品是沧海桑田
也就是排骨炖苦瓜加入罗汉果，汤色深沉，苦甜交织，名取“沧海桑田”，象征时光淬炼后的圆融通达。
卢静姝给荣嘉璇盛了一碗，招呼明显动筷子速度变慢的一群人，继续吃，不要停。
先苦后甜，这是人生的必要阶段。
连个菜都吃不下，如何能吃得了人生的苦。
她倒是很喜欢这个汤，慢悠悠喝了两碗。
收获荣嘉璇敬佩的小眼神。
水果盘搭配也有趣，选取荔枝、橄榄和杨桃，搭配酸梅粘粉。
暗合“浮生半日闲，五味皆尝遍”。
因此得名浮生半日。
荣云澜率先尝了橄榄搭配酸梅粉。
吃完立刻找水喝，路欣连忙递给他。
他喝了半壶水才缓过劲儿。
其他人看过他的惨状，自觉避开这个组合。
最后卢静姝吩咐把剩下的橄榄打包。
这一场的酒因其色泽金黄而得名琥珀酒。
陈年黄酒加话梅、陈皮煮热，色如琥珀，味苦后甘，饮尽此杯，如人生收官，尽览酸甜苦辣。
每个主题结束，都会有丫鬟过来把桌上的剩菜收走，接着给她们换上新的。
连使用的器皿都换了几轮。
最开始的以黄、绿二色为主调。
到各种深红浅红。
再到最后的木质餐具。
有一种边吃边参演情景剧的感觉。
连侍菜人都换了几个。
暮年沉淀，回忆往昔。
如同发酵完成的酒，到最后，是回甘的。
主菜是红梅映雪
用冰糖慢炖肘子，等肘子软烂之后，整形装盘，最后在琥珀色肉皮外淋蜜酱，盘边搭配雪梨片，既是装饰，也能解腻。
副菜是白玉酿明珠。
豆腐凿出凹槽，酿入虾仁肉泥，蒸熟后淋上蜂蜜桂花酱。
菜品金黄透亮。
这一轮的小点是鹤发松仁糕。象征长者智慧如松，福寿绵长。
最后是寓意团团圆圆的八宝饭。
粘糯香甜，被迫吃“苦”的众人，到这一环节又开始恢复食欲。
卢静姝感觉自己像是连续吃了四场。
每一场都是完整的流程。
从菜到汤饮酒水，点心主食，一样不落。
还能契合主题。
这间食肆的主人果然不一般。
她们并不是每样都吃完了，剩下的，也能选择打包。
卢静姝决定第一场苦难教育，就从吃剩菜开始。