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做的一样,一看就贼贵。”
陈正:“........”
朋友听说他修了个鲤鱼池，答应明天就给发来，那几尾蝴蝶鲤鱼算送他的了。
鱼是选好了,两个人又头挨头的坐在院子里挑选造景的植物。
“睡莲好看，要一些，种水里。”
“一叶莲也好看，种一点就好，别把睡莲挡住了。”
“这就是水生鸢尾？那可以种两株。”
刘知南笑:“回头能买只乌龟放里面吗？”
陈正停下滑平板的动作，“喜欢乌龟？”
刘知南:“嗯啊，名字都取好了。”
陈正挑眉看他，不说话。
刘知南:“正正。”
陈正也不生气，大方道:“买两只吧，一大一小，父子俩，大的叫正正，小的叫南南。”
刘知南瞪他:“我才不要当龟儿子！”
两个人的话还没说完，院门的门铃就响了，两人停下话来。
陈正起身:“应该是大闸蟹到了。”
打开门，门口站着的果然是冷链运输的快递人员，旁边放了两个大的泡沫箱。
签收后，刘知南和陈正将泡沫箱搬到厨台，里面用绳捆的整整齐齐的大闸蟹都还活着。
刘知南有过吃蟹的经验，但对满箱活蹦乱跳的大闸蟹却是一点都无从下手。
陈正熟稔的拿出剪刀将绑绳剪开，放在水池里，倒入白醋，盖上防罩免得逃出来。
“泡两个小时再清洗。”
刘知南看向另一箱:“这箱也是？”
陈正摇头:“一箱我们都吃不完，另一箱是秋刀鱼，秋季是最鲜美的时候，鱼肉软嫩肥腴，我不想让你错过。”
刘知南哼唱出那句歌词:““秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解，初恋的香味，就这样被我们寻回。”
陈正撩起眼皮儿看他，嘴角浅蕴着一丝似有若无的笑:“怎么？这是告白？我是你初恋？”
刘知南心砰的一跳，他脸微热，笑骂道:“你自恋啊你。”
陈正挑唇笑了下，用尖刀划开了封箱胶，里面是码的整整齐齐的长得像刀一样的鱼，头尖尾尖、身泛悠蓝的银光，暗灰色的背和银白色的腹，清冷而干净。
“很新鲜，我给你做个生鱼肉，再做个香煎秋刀鱼。”
刘知南用球逗着老板，“你做什么都行，反正你做，我吃。”
“至少让你有个菜单知情权。”陈正用刀划开秋刀鱼的鱼腹，清理内脏。
刘知南笑:“我又不会做饭，说实话，没遇上你之前，我可能很多东西都没有吃过。”
陈正看他:“那你平时吃什么？外卖？”
刘知南将手里的球扔出去，老板猛地蹿出去追球，回头看陈正:“差不多，上班点外卖方便又便宜，在家就去楼下的小餐馆随便吃一口，比如黄焖鸡，或者随便炒一个菜，以前还爱吃麻辣烫，后来麻辣烫越来越贵，我觉着划不着了，就没怎么吃了。”
陈正对外卖知之甚少，他挑眉:“外卖便宜？”
刘知南翻了个白眼:“你吃的外卖应该是那种私房菜馆或者五星酒店的盒饭，我吃的可能都不是能堂食的店，百分之八十是预制菜，但他能用劵，膨胀出来能减十二块，反正二十的劵我是没看到过的。”
陈正脸色沉重:“所以少吃外卖，你那胃指不定就是被毒出来的。”
刘知南已经记不得胃疼的感觉了，自从吃上了陈正的饭，他是营养健康，有汤有菜。
“你有没有考虑过去开个私房菜馆？”
陈正抬眸:“我做饭，一是爱好，二是为了自己，有你这么一个食客就行。”
刘知南有点可惜:“我还真觉得是个来钱的路子。”
陈正:“我不缺钱，谢谢。”
刘知南伸长脖子:“我好奇，你银行卡的余额到底有几位数。”
陈正冲他勾了勾手指，刘知南把耳朵凑了过去。
“见过小目标没有？”
刘知南:“没有。”
“我有。”
刘知南微笑，人甜嘴甜:“哥，你看我能跟你混吗。”
陈正挑了下眉，不和他打趣了，水池里的螃蟹已经浸泡好，陈正用剪刀剪开了捆螃蟹的绳子，然后找了个小刷子开始刷洗钳子，肚脐，最后把蟹肠挤出来。
大闸蟹正是膏黄的时候，用来清蒸最好，但不可能蒸一箱，索性又捡了些出来做香辣蟹。
“大闸蟹煲个粥给你喝。”
刘知南:“谁喝粥啊，我要吃香辣蟹。”
陈正:“那别做香辣蟹了，我把蟹膏弄出来做蟹黄豆花。”
刘知南:“别啊，哥！一桌子清淡菜，嘴里淡的没味儿！”
陈正不说话，双手撑在厨台，双肩打开的看着他。
刘知南服软:“行，喝粥就喝粥，就喝一碗啊。”
大闸蟹在锅里清蒸，已经蒸的七八分熟，砂锅里的白粥米香味已经熬出，陈正挑了几只肥硕的大闸蟹，一只对剪成几半，掺着姜丝一起倒进砂锅里，另加了些新鲜虾肉，香菇，生菜碎，将浓白的白粥染成金黄色，最后起锅时撒下一把香菜。
“先吃。”陈正盛起一碗，递送到了刘知南面前。
“闻着还挺香。”刘知南拿起瓷勺吃了一口，鲜香浓稠，螃蟹鲜甜。
过了两分钟陈正又推了一小碟的凉拌黄瓜来，黄瓜是昨天他农场里刚收的小黄瓜，脆嫩可口，清香多汁，用香醋，一点香油一拌，最是开胃解腻。
看见刘知南吃了半碗，他这才起锅烧油，开始炒香辣蟹。
螃蟹裹上淀粉，热油下锅，炸的金黄，火锅底料，啤酒，豆瓣酱，耗油在锅里伴着螃蟹翻滚，里面加了年糕，洋葱，增加丰富的口感。
清蒸螃蟹上桌的时候，杨黎来了。
“我可算是赶过来了，开饭了么。”
刘知南咽下嘴里的一口粥:“刚好。”
杨黎探过脑袋去看:“知南哥，你吃的什么？”
刘知南:“螃蟹粥。”
粥只熬了小半锅，陈正用勺子挖着锅底，刮刮搜搜的凑了一碗出来，“给你留的。”
杨黎也不嫌弃，端过粥先填填肚子，趁着他们还在吃粥，陈正开始处理秋刀鱼。
手起刀落间秋刀鱼从背部去了鱼皮，切成薄薄的鱼片，上面改了花刀，陈正用新鲜的柠檬汁做调味，铺成一盘生鱼片，另一半则是刷上酱油汁一点葱花芥末做成秋刀鱼手握。
平底锅刷油，肚里塞了柠檬粒，被黑胡椒，料酒腌制过的秋刀鱼下锅，小火煎成两面金黄酥脆，最后点缀上刚搽出的青萝卜泥，
饭摆在了院子里，时至中秋前后，月亮圆而皎洁，月色下，螃蟹，秋刀鱼，桂花酒与中秋格外匹配。
刘知南不熟稔的拆着螃蟹，陈正看不下去了，接过来替他拆螃蟹，剪去螃