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去鱼鳞，起刀落间，鱼被开膛破肚，随后被刀切成了薄片。
鱼处理完成，陈正开始热锅，锅里放入猪油，爆香葱姜蒜后，再下入切成块的时西红柿，随后是灵魂汁子，一碗红酸汤，翻炒后，一瓢热水入锅。
等待汤汁烧开的过程中，刘知南已经闻到了红酸汤的酸香味，烧开后，陈正将鱼片放进锅里，扔下一把豆芽，半盘豆腐。
从山上摘回来的木姜子花被洗净后，放了一把到酸汤鱼里，撒上香菜葱末。
一盘酸辣爽口，鱼肉鲜嫩，酸汤醇厚的酸汤鱼出锅。
刘知南迫不及待的坐到了餐桌前，陈正用勺子盛了半碗汤给他，“尝尝。”
酸汤入口，发酵的香味与木姜子花的味道相衬，草本果香裹着温润酸味。
“这菜肯定很下饭，我能泡着汤吃两碗饭。”刘知南笑。
陈正在用腊肉炒蕨菜，“你喜欢，我还能给你做酸汤牛肉。”
菜都做好上桌，一盆红酸汤鱼，一盘蕨菜炒腊肉，鸡蛋炒香椿芽，凉拌刺龙苞。
当真是一桌子春天的味道。
刘知南一口鱼肉、一口米饭，最后用汤泡着米饭吃，腊肉炒的油汪汪，蕨菜爽脆，今天的米饭要遭殃了。
用过饭后，两个人坐在锦鲤池边上消食，看着锦鲤在池子里游来游去，比起刚养的时候，锦鲤已经长大了一圈。
刘知南丢着鱼食:“咱家伙食好，狗养的胖不说，连鱼都养的胖乎乎。”
陈正:“你少坐在这里喂它们就能瘦了，有时候你一天喂个好几次我都怕他们撑死，都在考虑要不要悄悄往鱼食里放健胃消食片了。”
刘知南:“.........”
第75章
早上刘知南推开窗户的时候,一阵和煦的春风吹了进来，带着院子里玉兰花的香味。
陈正厨房里做早点，早晨的春光已经透过树叶间隙照射进院子里,院子的花开了十几种，姹紫嫣红,猫窝在树下的椅子上睡觉。
餐桌上的花从木姜子花换成了粉嫩的芍药,还没到早饭时间，马歇尔音响里播放着朝闻天下，在主持人抑扬顿挫口语清晰的播报声中，陈正埋着头,用勺子搅动着藕粉,直到它成为糊状。
锅里炖煮的燕窝银耳已经黏稠软糯,将藕粉与燕窝银耳混合到砂锅里一起搅拌，质地变得晶莹剔透,最后往里面放入重瓣玫瑰,花香浓郁。
刘知南下楼的时候，陈正往玫瑰藕粉里加了勺糯米小丸子，抬眼看见刘知南,说:“吃早饭了。”
刘知南脸上的洗脸水还没干透，睫毛上挂着钻石般的水珠,整个人干净清爽,“陈正，我们去放风筝吧！”
刚刚站在阳台上看到田野里有风筝在飞,勾起了他浓厚的兴趣。
陈正将碗放到桌上,在盘子上放置好勺子，笑着问他:“怎么突然想着去放风筝了？”
刘知南走过来在他的脸颊上亲吻了一下，“看到别人放风筝了,这大好春光不去放风筝不是浪费了，我小时候喜欢放风筝，只是没什么时间去放，现在是个好机会啊!”
陈正是个宠着他干任何事儿的，点点头:“去，待会儿就去镇上买个大风筝回来。”
今早的早饭属实有点混搭，玫瑰藕粉，炸鸡柳，芝士烤红薯，以及照烧汁饭团。
“这天南地北的早饭搭配，我还是头一次见，陈大厨，能说下做饭灵感吗？”
陈正在搅着碗里的藕粉，慢悠悠道:“说实话，我也是第一次做这么混搭的早饭，灵感就是，冰箱里的藕粉还剩了一点袋底，吃了好给冰箱腾位置。”
“炸鸡柳呢？”
“包装袋显示还有三天就要过期了。”
“烤红薯？”
“快发芽了。”
“饭团我知道，昨晚上咱们有剩饭。”
“聪明。”
“........”
早饭吃完，两个人骑着那辆邮政自行车出门买风筝去了。
人间三月天，正是风筝时。
镇上的风筝卖的不贵，二十五块钱能拿下最大的风筝，图案是百鸟朝凤，带着三条长拖尾。
回去的路上，陈正蹬着自行车，刘知南坐在自行车后座上，手里举着风筝，然后开始慢慢放长线，看着这只凤凰越飞越高。
“陈正，快看，我放的高不高？！”刘知南语气压抑不住的高兴。
陈正抬头一看，头顶上的那只凤凰随着他们的自行车车轮在往前飘动，蓝天白云下，这只纸鸢尤其好看。
“嗯，不过你这放风筝挺偷懒的啊。”
刘知南扯动着风筝线，“放个风筝还管什么偷懒不偷懒的。”
陈正轻笑:“人家都是扯着风筝跑，你倒好，让我骑着自行车带你溜着跑。”
刘知南才不管，“麻溜的，骑稳点啊。”
陈正叹气:“遵旨，刘大王。”
青桐湾的乡道平坦弯绕，田野广阔，风筝一路畅飞无阻，刘知南和陈正索性就绕着整个镇子骑了一圈儿。
快骑到镇口的时候，碰上了杨黎，他瞧见了刘知南和陈正，那眼神就跟国民党抓壮丁一样。
“正哥，南哥！”
陈正和刘知南停下，“你在这儿做什么？”
杨黎跑过来:“村里孤寡老人秀芳奶奶前两天腿摔瘸了，今天还下地去摘蚕豆，劝不听，她是我的帮扶对象，我负责她的，没办法，我打算去给她摘蚕豆。”
刘知南笑:“小杨领导，你这工作可真不容易啊。”
杨黎笑了笑:“这不正好碰上了两位哥哥嘛，一起？”
陈正:“种了多少蚕豆？”
杨黎:“不多。”
“哦，那还...”刘知南的行字还没说出口。
杨黎补充了句:“就一两亩吧。”
刘知南微笑，拍陈正的背:“快走!”
陈正刚准备蹬自行车，杨黎两只手死死的拉着车后座的铁架子，“哥哥们!救救我!”
刘知南手里拿着风筝线咬牙切齿道:“叫爹都没用!这他妈是两亩的蚕豆啊！”
杨黎松手，脆生生的叫了声:“正爹，南爹。”
陈正刘知南:“..........”
爹都叫了，他们还能说什么。
于是，兴高采烈出来骑车放风筝的两个人，碰上了杨黎，风筝也没兴致放了，陈正推着自行车车，刘知南走路跟在后面手里还拿着风筝，杨黎不放心，双手还死死拖着自行车后座，生怕这两人趁他一不注意跳上车跑路。
刘知南痛恨自己:“我真贱啊，为什么偏偏要来放风筝！”
三个人朝着秀芳奶奶家走去，路过蒋开家院子的时候，楚以刚好出来扔垃圾，看见了三个人，挑眉问:“这什么阵仗，一家三口出门放风筝？”
陈正扶着自行车转