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秦家军历来驻守边关，防的是北蛮子和西边的游牧族，往日并不会跟水兵打交道。
所以，若他真是秦小将军要大船做何用？
船真的很大，不算船舱都有三层。
船舱里也十分奢华。
季十七领着沈清棠参观了一圈。
重点是看冷库和锅炉房是否如沈清棠所愿。
冷库还好，硝石制冰的技术已经很成熟。
冷库里也装满了各种冷冻速食、方便食品。
当然，冷库里的东西不是从北川运过来的。
他们这里既然有船就肯定有人，只需要飞鸽传信把配方传过来，让这边的人照着做好放进冷库就行。
沈清棠大致检查了一番。
肉、蛋、奶都按照她的需求备好，水饺、馄饨等一样不少。
她平日烘焙用的东西也都准备的很齐全。
就连她没嘱咐的海鲜也备了一些。
只是……
沈清棠皱眉问季十七：“蔬菜怎么备的这么少？”
仓库里这些蔬菜如果供船上人吃的话，连一周都支撑不了。
季十七看向随行的一个青年。
青年朝沈清棠拱手，“夫人，我们试过，其他食物在冷藏存个把月没事，但是蔬菜不行。最多能维持三五天的新鲜。故而只在船上备了三五天的蔬菜。”
不新鲜的蔬菜他家王爷不吃。
沈清棠抿唇。
季十七道：“没事，若是需要新鲜蔬菜，到时我们靠岸采买就是。”
沈清棠摇头，手指了指上方，“这么大的船只，启停都会麻烦，靠岸更麻烦，需要足够大的船港或者码头。
况且这船本身就扎眼，若是再靠岸，你不怕季宴时的行踪被人查到？”
北川是边陲小县，苦寒之地，人迹罕至，隐藏踪迹相对容易。
其他地方可不好说。
三五天之后怕是恰好到江南之地。
江南繁华，历来是官员喜欢任职的地方。
富庶，油水大，环境好，宜居宜发财。
最重要的是，宁王痴傻，封地可能管理不善，藏匿人没问题。
江南官场俱是人精，乍然出现一繁华的大船，怕是会惹人注目。
“还有。向姐说，季宴时的情况不能再耽搁，多停一天他就多一天变傻子的风险。”
季十七：“……”
青年大概是船主，最起码是对这艘船以及周边地区很熟。闻言当即道：“若是夫人有法子能久存蔬菜，这会儿可以在附近再采买些蔬菜。
船傍晚才走，还有两个时辰。”
沈清棠二话不说，转身下船。
新鲜蔬菜久存她做不到，但是二次加工她做的到。
比如新鲜的豆角焯水后，放在冷冻上，吃的时候拿出来化一下。
照样翠绿。
当然，味道跟鲜豆角比肯定是打点儿折扣。
还有种办法，连带菜根一块买回来。
在船上要求不能太高。
她和秦征去的，把季宴时留在船上。
想让季宴时不跟着她，就得把两个孩子也留给他带。
沈清棠见秦征下船后如蒙大赦的长舒一口气，狐疑地看他，“秦征，你真晕船？”
秦征一僵，随即仰起脖子，吹了吹额前一绺碎发，反驳：“怎么可能？小爷说上天入地无所不能，岂会晕船？”
“你说不是就不是吧！”沈清棠也不跟他犟，转身往热闹的岸边走去。
反正，一会儿开船，嘴再犟也得现原形。
这里的蔬菜比内陆贵，但是跟北川差不多。
沈清棠先买了几个木箱，又到菜园里找菜农买菜，连根带土一起要。
除此之外还买了些水果带上船。
有些水果能存的时间久一点儿，有些不能久存可以做果汁或者罐头。
总之一路上，维生素得补起来。
再回船上时，离出发还有不到一个时辰。
沈清棠匆匆赶往锅炉房做最后的检查。
锅炉很大很大。
原本三间舱房被拆成了一间只为放锅炉。
青年跟在一旁朝沈清棠介绍，“这燃烧炉我们已经按夫人信上所说，尽可能做到密封，不让水蒸气外泄，燃烧炉下方也按夫人指示装了炉排。”
锅炉分为两部分，一部分是燃烧炉，顾名思义烧水用的，相当于镶嵌式的灶台。
炉排平时就像灶台里接灰层的，跟船底相通。
在海上航行时，只要打开底仓，轻轻一拉炉排的控制绳，炉排打开，煤灰自会撒入海中。
既可以给大船减轻负担又不怕煤灰填满无法及时清理影响燃烧效果。
沈清棠点头，目露赞赏：“很不错。”
比她想象的还好。
炉子外壳是厚厚的铁皮。
古代没有钢板，只有铁。
青年说：“夫人特意强调过需要最好最厚实最不怕烧的铁，所以我们找到了仅次于玄铁的黑铁。这种铁采自海底，不怕烧，导热性却好，绝对能达到夫人的要求。”
他指着燃烧炉外面包着的铁桶接着介绍：“燃烧炉外头装的是水，也如姑娘所说在燃烧炉上安装了砖砌拱门。”
砖砌拱门由循环器和砖排构成。
循环器就是装水的容器上伸几根管子进入燃烧炉。
这几根像触手一样的管子，增加了热交换的面积，让水更快变成水蒸气。
而在触手上安装的砖砌拱门，还能引导烟气出去。
沈清棠听着连连点头，真心比她想象的好很多。
青年引着沈清棠等人继续往前走，“再往前是排气管，同样按照夫人所说，在排放口增加了换气装置，这样排出废气的同时还能补足新的空气。”
沈清棠朝青年竖起拇指，“你们真的厉害！难为你们了。”
蒸汽装置对大乾的土著来说，不亚于外太空的玩意对现代人而言的意义。
明明不懂，却还得做到。
沈清棠猜青年对换气装置压根一知半解，只是努力做到她说的而已。
青年摇头，朝沈清棠拱手，“我余家时代造船，自以为造船术已经登峰造极。
坦白说，看见夫人的信之前，我以为我余家的船航速已经是所有海船中最快的。
没想到竟然有人能用蒸汽做动力……实在闻所未闻，叹为观止。
是余某之前坐井观天了！”
沈清棠谦虚地摆手：“我也是偶然间在一本洋人著的书上所见，一知半解，可经不起你如此夸奖。”