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第187章跟房东一家逛街的二三事(第1/2页)
从地面广场走出来，要走过宝华路。
仅仅是这一条路，就有着不少好吃的店。
其中最广为人知的就是那家叫陈添记鱼皮。
之所以出名是因为做法简单直接且新鲜。
取一条鲮鱼，放血剥皮，而一条鱼就只有两面鱼皮，取出来的鱼皮还要经过开水汆烫，让鱼皮收缩变得紧实。
但时间不能久，毕竟鱼皮的本质是胶原蛋白，煮久了，就会化开。
所以汆烫时间得掌握好。
汆烫好了之后立刻放进冰柜进行定型与冰镇。
撒上花生、葱花和姜丝，最后浇上秘制的酱汁，那就是一道出色的美味佳肴。
跟后世出现的泡椒鱼皮不一样，那种鱼皮基本上就是用碱性物质浸泡再加工。
那种鱼皮看着会很厚，但用热水一烫就会快速融化。
顺着宝华路一直走，来到一处路口，可以看到有人正在巷子口里招揽客人。
只不过门头上挂着的不是陈添记鱼皮，而是陈老添鱼皮。
别人李逵跟李鬼碰面，李鬼都会避开。
但这个陈老添鱼皮就开在陈添记较为前面的位置。
有人说是分家了，有人说是蹭热度。
但无论前后两者说法，都可以确定这个叫陈老添鱼皮的老板臭不要脸。
“老板，来吃鱼皮啊？”
林墨默不作声地越过这家店，走到下一个巷子口，正宗的鱼皮在巷子里面的陈添记。
“好久没吃过了，也不知道味道有没有变化。”
都已经来到这里了，郑阿姨便发出了感叹。
林墨直接要了两盒鱼皮，一盒他自己吃，一盒是谢雨灵和郑阿姨吃的。
毕竟林墨食量大，吃东西主打一个要过足瘾。
陈添记鱼皮这家店其实就只有三样菜。
第一就是凉拌鱼皮，第二是猪肠粉，第三则是艇仔粥。
实际上也只有凉拌鱼皮是值得一吃，另外两样都只能说平平无奇。
或者说有更好吃的代替品。
两盒鱼皮很快就送上来了。
郑阿姨忍不住说道：“一盒尝尝味道就够了。”
林墨点头：“对啊，阿姨你和雨灵一盒，我自己一盒。”
打开盒子，已经搅拌好的鱼皮上洒满了芝麻粒，还有一些炸过的花生，香味十足。
林墨拿起一次性筷子，吃了一口。
感觉和上次去温泉吃的鳙鱼鱼皮口感相差不算太多，味道也没有差太多。
谢雨灵尝了一口，也看向了林墨。
“感觉好像跟在方俊舅舅农庄的鱼皮差不多。”
林墨轻笑一声。
“其实到了现在，凉拌鱼皮的做法已经算不上什么独家秘方。
甚至随便一家的味道也就酸甜辣程度稍微不一样而已。
只不过这家陈添记是老字号，几十年前最先在羊城这个地方开店，那时候五毛钱的鱼皮在那个年代已经很贵了。
最重要的是，他始终是这片土地第一份鱼皮。”
还有些话林墨没说出来，就是物质丰富的现在，鱼皮并没有多突出，大家来吃也就当个小吃尝尝罢了。
尤其是再过十年后，这鱼皮价格都靠近三十元了。
但这家店用的鱼皮却从鲮鱼皮换成了鲩鱼皮。
到了后面，鲩鱼皮又会变成另外一些不知道什么鱼的鱼皮。
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反正口感与味道会与记忆产生偏差。
不过谢雨灵和郑阿姨还是吃得挺满意，毕竟这个时候的鱼皮还是不错的，品质依旧在水准线上。
林墨那盒林墨自己吃完了，谢雨灵和郑阿姨那盒大部分都是郑阿姨吃的。
毕竟谢雨灵觉得这个和农庄的鱼皮差不多，就少吃了一些，多让给自己妈妈吃。
郑阿姨点头：“这家店还是像以前那样，感觉还是太久没吃过，记忆都有些模糊了。”
离开巷子，这次是真的要走去上下九了。
上下九其实是一个统称。
分为上九路和下九路，但其实也没有多长。
因为是周末，而且是步行街。
在结尾就已经有很多石头路障，挡住汽车的进入。
人都是可以走在路中央的。
两边有着许多大卖场，虽然售卖的未必是什么大品牌的衣服，但品质都不会太差。
毕竟羊城这地方主要对外贸易之一就是服饰，所以这里的衣服大多便宜且质量较高。
当然了，最重要的还是要先上手看看，还要看版型。
郑阿姨在前面冲锋陷阵，谢雨灵和林墨则在后面唯唯诺诺。
“其实这些年都是我妈给我挑的衣服，她挑的衣服质量都很好。”
“这么厉害？”林墨也是第一次知道。
回想一下，前世是因为自己不好意思，所以拒绝了一起出行，所以不知道也是正常的。
还没等他想太多，郑阿姨已经拿着一件颇为潮流的卫衣走了过来，在林墨身上比划了一下。
“这件就不错，我果然没看错，小墨你最近长高了，这件大小也差不多。”
谢雨灵小声说道：“我听说我妈以前卖衣服的，还跑过香江和濠江。”
郑阿姨听到后只是笑道：“都多少年前的事情了，现在哪里还有人像我这样拿着一堆衣服自己去跑市场。”
因为是冬天，买过年的衣服都是外套，内衬，裤子鞋子买一套。
边走边看，林墨手里的袋子也多了起来。
男生嘛，在这种情况下，当然就是一个移动的行李架子。
不过走在路上，郑阿姨还是小心嘱咐。
“虽然现在治安好了，但扒手还是有的，你们注意好手机钱包那些东西。”
虽然此时旁边就有一辆巡逻的那种电动乘用车路过。
但步行街人流量大，几乎是摩肩接踵的，有扒手在其中也不奇怪。
加上现在这个时代，移动支付还没占据主要市场，所以也算得上是扒手最后的时代。
林墨的神识其实已经观察到了几名扒手，只不过他并没有任何动作，因为附近还有几名反扒便衣。
螳螂捕蝉黄雀在后，大概就是这么用的。
就在这个时候，有人喊道：“他偷我东西！”
一道身影从旁边跑过，指间还夹着一个钱包。
看来是扒手，只不过运气不好偷东西的时候被发现了。
这种时候，就只能转身就跑。
大街旁边其实都有着不少小巷，只要跑进四通八达的小巷里面，谁都抓不住他。
PS，鼻炎已经好了，感冒进入了中后期，今天身体活动十分正常，但开始微小咳嗽和牙龈发炎，又吃上甲硝唑含片了。
我一打听，周围不少朋友都感冒了。
我甚至没精力去选封面，难搞啊。