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第7章红烧牛肉面(第1/2页)
周一刚坐下，就见一旁的苏念安用刀叉戳了戳牛排，皱了皱眉，然后就放弃了。
一脸苦大仇深地插着沙拉吃。
周一也低头看了一眼牛排，沈川的火候掌握得真的不错，牛排七分熟的样子，看起来蛮诱人的，如果上面没有血丝的话。
“你们先吃，我去加工一下。”周一见状便起身往厨房走去。
沈川一愣，毕竟这怎么看都有点不给人面子了，不过他也没多想，以为周一就是去加个胡椒粉或者酱之类的。
谁成想一会厨房里就传来了乒乒乓乓的声音。
【哎，这新人也太目中无人了吧！】
【就是就是，大家都开始吃了你又积极上了！】
【沈川脸色不太妙哎，这个素人一下给得罪了！】
【没准人家就是心血来潮想给大家加个餐，哪想那么多！】
周一也没管别人怎么想，看一旁的橱柜里有方便面，想着这下终于可以试试顶配版的红烧牛肉面了！
这么优质的牛排可不多见，可得好好利用一下！
牛排切块，也不用焯水，热锅冷油，小火将冰糖炒至焦糖色，下牛肉翻炒，然后加水没过牛肉，等待水开即可。
趁着这个功夫，周一已经把面下上了。
看起来好像步骤很繁琐，但实际上因为牛肉本身品质很好，油脂含量很高，再加上刚才已经煎过，五六分钟就出锅了。
周一先给自己夹了两块，尝了一口。
还行，虽然没有小火慢炖出来好吃，但有股牛排自带的烟火气，也不错。
方便面下了两包，毕竟搬行李收拾屋子啥的，他确实是有点饿了。
周一分了两碗出来，淋上牛肉，加点香葱和香菜，满分！
因为有点烫，周一先是端了一碗出来。
大家盯着周一手里的碗，十分好奇他在厨房里鼓捣了些什么。
他们从外面就已经闻到了香味，但碍于沈川的面子，很默契地都没问。
看清楚之后，楠筱第一个绷不住轻笑出了声。
她是怎么也没想到，这个弟弟竟然做了碗红烧牛肉面。
而且看上去做的还不错！
【我滴孩儿！你拿牛排做红烧牛肉面？】
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【不敢睁开眼，希望是我的幻觉！】
【沈川：我真谢谢你！】
【不爱吃可以一开始就说啊！为什么要浪费我们家沈川的心意！】
周一发觉大家都看他，还以为是想吃呢，随口说道：
“还有一碗，有人要吃吗？”
沈川的脸色有点难看，但没说话，毕竟这是人家的个人偏好。
不过周一也没觉得会有人放着牛排不吃，吃他的红烧牛肉面。
“那个，能给我一碗吗？”
苏念安的声音从一旁传来。
不仅是周一，所有人都略带惊讶地看着她，搞得苏念安俏脸有些发红。
她本来不想开口的，尤其是看到周一，就更不想理他，但奈何肚子一直在叫。
再加上，这个沙拉真的很难吃，但那个面闻起来真的很香，她才忍不住开口问道。
“我，可以拿牛排和你换，我没动。”
苏念安的声音越来越小。
周一好像想起了什么，看了她一眼，就把手里的面递了出去。
“呐，你吃这碗吧，另一碗我动过了。”
不过他也没浪费食物，端着苏念安的牛排就走了。
沈川感觉自己脸上有些挂不住了，但还是耐着性子开口问道：
“是牛排不合你口味吗？”
苏念安还没说话，就听周一从厨房走出来，说道：
“她吃不熟的东西会作呕，咽不下去的。”
沈川一愣，然后看向苏念安，只见她轻轻点了点头。
“不好意思啊，我真的有点下不去口，不是你做得不好！”
“啊！没事没事，怪我没提前问问你，实在是不好意思！”
沈川也不是不讲理的人，得知了缘由之后反倒是感到有些抱歉。
【哭死！竟然还能有人记得我们家念安的这个小习惯！】
【大家氛围好好！我还以为会吵起来呢！】
【都粉了都粉了，我都爱！】
后来大家都想尝尝，所幸周一就多下了两包面，谁想吃可以自己盛一点。
然后用苏念安的牛排又做了一份卤，一顿饭吃下来，倒也是其乐融融。