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第115章佛跳墙的赴约！(第1/2页)
沈闻璟按照季然发来的地址，打车来到了一处位于市中心老城区的四合院前。
那家私房菜馆，藏在市中心一条极不起眼的老巷深处。
青砖黛瓦，朱漆小门，没有任何招牌，只有门环上岁月留下的铜绿，昭示着此处的与众不同。
出租车甚至开不进来，沈闻璟是走了几步路才找到的。
他对这种“酒香不怕巷子深”的调调不置可否。
只要东西好吃，开在月球上他都愿意去。
门是虚掩的。
空气里，有老木头的清香，和若有似无的茶香。
门口站着一个穿着对襟唐装的中年男人，看到沈闻璟下车，立刻迎了上来，恭敬地躬了躬身。
“是沈先生吧？季然先生已经在里面等您了。”
沈闻璟点了点头，跟着他走了进去。
穿过影壁，绕过回廊，是一个雅致的庭院。
院子里种着一棵上了年头的桂花树，虽然过了花期，但空气中仿佛还残留着一丝若有似无的甜香。
季然就坐在院子里的石桌旁，正在煮茶。
他的动作行云流水，洗杯、置茶、冲泡，每个步骤都带着种赏心悦目的从容。
听到脚步声，他抬起头，脸上是那副恰到好处的温润笑意。
“闻璟，你来了。”
“这家私房菜馆，老板脾气古怪，一天只接待一桌客人。”茶香袅袅，“我也是托了朋友，才订到今天的位子。”
他将一杯刚沏好的茶，推到对面的位置上，“知道你可能不习惯太甜的，这是陈年的大红袍，试试看。”
沈闻璟在他对面坐下，端起那盏小小的茶杯。
茶汤是剔透的琥珀色，香气沉郁，入口醇厚，岩韵十足。
是好茶。
他点了点头，算是赞许。
“让你久等了。”他客套了一句。
“不久，”季然的目光落在他脸上，那张在院中微光下更显昳丽的脸。
“他们的招牌菜，是佛跳墙。”季然看着他，继续说道，“用料很讲究，工序也繁琐，需要提前三天预订。我想，你应该会喜欢。”
佛跳墙？
沈闻璟的眼睛，几不可查地亮了一下。
听起来就很好吃，很滋补。
看来这趟，没白来。
两人没在院子里多待，很快就被引进了包厢。
包厢的布置古色古香，连餐具都是专门定制的青花瓷。
菜一道一道地被端上来。
没有沈闻璟想象中的大鱼大肉，每一道菜都精致得像艺术品。
冰镇的话梅小番茄，酸甜开胃。
用高汤煨了几个小时的冬瓜盅，清淡鲜美。
还有一道龙井虾仁，虾肉Q弹，带着淡淡的茶香。
糟醉响螺片，螺肉切得薄如蝉翼，入口是极致的脆爽，酒糟的香气恰到好处，既提了鲜，又没盖过螺肉本身的清甜。
沈闻璟吃得很慢，也很认真。
季然没怎么动筷子，他只是安静地看着，时不时地，会给沈闻璟介绍一下菜品的来历和做法。
“这道虾仁，用的是明前龙井的头采，只取最嫩的那几片叶子。”
“这个冬瓜，是他们自己后院种的，用山泉水浇灌，所以格外清甜。”
他的声音很好听，像大提琴一样，低沉又悦耳。
但沈闻璟的注意力，全都在食物上。
他向来觉得，对食物最大的尊重，就是用心品尝。
季然没有怎么动筷子，他大部分时间，都在看沈闻璟。
他看着他因为尝到美味而微微弯起，像盛满了细碎的星光。
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看着他小口小口地，将食物送进嘴里，腮帮子会鼓起小小的弧度。
而沈闻璟他觉得，季然不去当美食节目的主持人，真是屈才了。
终于，重头戏被端了上来。
坛罐不大，是那种老式的、带着暗纹的紫砂罐。
盖子一揭开，一股浓郁到近乎霸道的、复杂的香气，瞬间席卷了整个包厢。
那香气一层叠着一层，有鲍鱼的鲜，海参的糯，蹄筋的醇，还有各种菌菇交织在一起的、来自山野的芬芳。
汤色澄黄透亮，浓稠却不浑浊。
服务员用勺子，给两人各盛了一小碗。
沈闻璟拿起勺子，舀了一勺汤送进嘴里。
鲜！极致的鲜美，瞬间在他的味蕾上炸开，那股暖意顺着喉咙滑下，熨帖了他整个胃。
他闭上眼，感受着那股复杂的、层层递进的余韵。
太好吃了。
这道菜，简直是人类智慧的结晶。
他用小勺，小心地从里面捞出一块鲍鱼。
火候炖得刚刚好，软糯弹牙，内里是漂亮的溏心。
再尝一口海参，入口即化，只留下满口的鲜香。
那种极致的鲜美，瞬间就在他的味蕾上炸开。
他舒服得眯起了眼睛。
太好吃了。
季然看着他那副满足的样子，嘴角的笑意更深了。
他以为，沈闻璟是那种对物质没什么欲望的人。
他喜欢画画，喜欢睡觉，喜欢发呆，像个不食人间烟火的精灵。
可几次接触下来，他发现，自己好像错了。
这个人，对“吃”这件事，有着超乎寻常的执念。
无论是超市里的冰淇淋，还是庄园里的烤鱼，又或者是现在这碗佛跳墙。
只要是好吃的，都能让他那双总是没什么神采的眼睛，瞬间亮起来。
这个发现，让季然觉得很有趣。
“怎么样？还合胃口吗？”季然温声问道。
季然继续说：“我猜你不会喜欢太油腻的东西，所以把原菜单里的花胶，换成了当季的竹荪。”
沈闻璟看着盘子里那清透的、吸饱了汤汁的竹荪，心里了然。
“嗯，很好吃。”沈闻璟的评价，言简意赅但很真诚。
一顿饭，在一种安静又和谐的氛围中，慢慢地进行着。
季然没有再像上次在美术馆那样，试图跟沈闻璟探讨什么艺术和灵魂。
他只是聊一些轻松的话题。
聊最近新上映的电影，聊哪个城市的博物馆又有了新的展览，聊他最近在谱的一首曲子。
沈闻璟大部分时间都在听，偶尔会“嗯”一声，或者点点头。
他发现，跟季然聊天，其实并不累。
这个人很聪明，懂得把握分寸，不会让人觉得被冒犯，也不会让人觉得无聊。
他像一杯温水，让人很舒服。
但，也仅限于舒服了。
吃完饭，季然没有提议去别的地方。
他们走到门口。
“闻璟，”下车前，季然忽然开口，“下个月，我会在国家大剧院有一场个人音乐会，不知道，有没有荣幸，能邀请你来听？”
沈闻璟看着他，看着他那双在路灯下依旧温润含笑的眼睛。
他沉默了几秒。
然后，他摇了摇头。
“季然老师。”
他第一次，用这么郑重的称呼，叫他的名字。
“今天这顿饭很好吃，能吃到这么美味的菜我很高兴。谢谢你的邀请。”
“但是……”