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别看只是这几道菜品，可其使用的食材却完全包含了鱼皮、鱼鳔、鱼骨、鱼头、鱼身、鱼尾、鱼肠、鱼筋、鱼肉碎，其烹饪的技法也涵盖了蒸、炖、烧、炸、生食、冻、烤。
金戈瞧了瞧桌上摆满的菜肴，却有些不满的长叹一声。
大个子吸溜了下口中的哈喇子，疑惑的询问道，“咋滴了？大哥你这好端端的叹啥气啊？”
金戈无奈地摇了摇头，指着桌上的菜肴说道：“你瞧瞧，这满桌的鱼菜，看似丰盛，实则缺了一味灵魂食材。没有它，这鱼头宴终究差了一筹。”
人群听了他的言语，纷纷将目光投了过来，一个个站在原地，好奇的看着他。
霍先生此时也来了兴趣，赶忙追问道，“啥灵魂食材？金先生你就别卖关子了，大家可都有些等不及了。”
金戈看着有些迫不及待的众人，也不再磨迹，出声解释道，“少了一味鳇鱼子酱，那可是世界三大美食之首。可惜现在时节不对，还没到鳇鱼产卵的时候。”
“你可拉倒吧，有这鳇鱼宴我就已经知足了，你还要求这那的。”金家大伯话音刚落，人群中便响起一阵低低的笑声，有人点头附和，也有人依旧带着几分好奇打量着。
朱启华抬手揉了揉脸颊，笑着打起圆场，“老金同志说的对，今日这顿鳇鱼宴已经是很难得了。别的不说，就这一桌菜，我在四九城想都不敢想。”
金戈并未因大伯的话而动怒，只是轻轻一笑，目光扫过桌上的菜肴，继续说道：“鳇鱼子酱固然珍贵，但我说的‘灵魂’，并非单指它本身。诸位想想，一道完整的鱼头宴，讲究的是‘全’与‘和’。这少了份鳇鱼子酱，总还是差了点意思。”
“行了，大哥，你可快别说了。你听听隔壁，那帮臭小子就已经开造了，咱赶紧的吧？”大个子迫不及待的接过话茬，出声催促道。
人群瞅着他那猴急的模样，顿时笑声一片。
金戈见差不多了，也不再言语，大手一挥，“开造！”
随着其声音的落下，屋内众人跟着落座，纷纷举筷，夹起面前的菜肴吃了起来。
一时间，赞叹声与咀嚼声交织，原本略显遗憾的鱼宴，此刻倒添了几分意外之喜。
金戈夹起一块鳇鱼肉放入口中，细细咀嚼着，脸上露出满足的神情。
祁天端起一碗热气腾腾的鱼汤，吹了吹，小心翼翼地喝了一口，赞叹道：“大哥，你这手艺真是绝了！”
坐在一旁的朱启华跟着点头附和，“就是，没想到金同志不仅有着独特的眼光，就连这吃食也都做得让人赞不绝口。特别是这水饺，皮薄馅多，鲜嫩多汁，一口咬下去，鱼汁瞬间在口中四溢开来。”
“这鳇鱼骨也美味，汤汁呈现出奶白色，喝着没有一点鱼腥。”霍先生也出言夸赞道。
大个子此刻手拿一块鱼骨，嘴巴轻轻一嘬，那混合着胶原蛋白的鱼髓瞬间充斥整个口腔。
他顾不上出声夸赞自家大哥，只能一边连连点头，一边口中发出阵阵“嗯嗯”声。
金戈瞧着他那似乎饿了好多天的模样，也没有出言训斥，而是转头对着霍先生和朱启华笑了笑，谦虚的回应道，“哪里哪里，不过是些家常做法，大家不嫌弃就好。”
话音一落，金家二伯端起面前的酒碗，高兴地嚷嚷着，“来，这么些年，我一直漂泊在外，今天难得见到大家。我等这一刻等了整整半辈子，大家一起干一杯。”
桌上众人听了他的言语，纷纷响应，举起跟前的大黑碗碰在一起，发出清脆的响声。
酒过三巡，大家的话匣子也都打开，开始聊起了各自的生活和工作。
金戈静静地听着大家的发言，偶尔插上几句话，气氛十分融洽。
不知不觉中，太阳已经西斜，金色的余晖透过窗户洒在屋内，给整个房间增添了一抹温馨的色彩。
大家吃饱喝足，一个个歪斜在木凳上，双手捧着沉重的肚皮，脸上洋溢着满足的神色。
就在这时，屋内骤然响起“哐当”一声。
人群循声望去，只见金家二伯满脸赤红，眼神迷离，四肢软绵绵地从凳子上跌落下来。
见此情景，金戈赶忙上前，伸手扶起自家二伯，关切询问着，“二伯，你喝多了，我送你回屋休息吧。”
要知道，东北这嘎达的酒，可都是高度酒。再加上其走失多年，现在才找到亲人，自然也多喝了不少。
金戈看着二伯那脸上泛着红光，眼神里带着几分醉意却又透着久别重逢的激动，时不时的挥一挥手，心中充满担忧。
金家二伯身子软绵绵地靠在他身上，却只是含糊地嘟囔着，“没事，没事……”，身子却像一摊烂泥般完全没了支撑。
金戈扶着二伯，感觉他浑身滚烫，呼吸间满是浓烈的酒气，心里不禁有些担忧。这高度酒后劲儿大，二伯又刚找回亲人，情绪激动之下，怕是更容易醉得厉害。
他一边轻声安抚着，一边示意大家帮忙，打算将其抬到别的屋子里休息。
突然，金戈发现自家二伯的口角似乎有些歪斜，口水顺着嘴边淌了出来，很快就沾湿其自己胸前的衣衫。而且，嘴里也像是含着东西，声音跟着不利索起来。
他神情一怔，一把将自家二伯抱在怀里，感知力瞬间将其包裹。
这一探不要紧，感知力刚一触及二伯的身体，便察觉到了不对劲。
只见那原本平静流淌的血液，此刻在其头颅内部形成斑块。作为一名中医的他，深知这极可能是中风的前兆。
金戈来不及思索，顿时大声嚷嚷起来，“快，快把二伯搬到隔壁，这是中风要犯了...”
话未说完，他便清晰的感知到，自家二伯脑中的一处血管瞬间破裂，鲜血正从破裂处喷涌而出，压迫着周围的脑组织。
金戈的心猛地一沉，自己担忧的事情还是发生了。脑出血！