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“还有重庆那边的小面也很好吃，”另一位张师傅也跟着道，“我去重庆的时候吃过，味道真的很不错，臊子也是猪肉丁和豌豆。”
付师傅人从来没听说过，早饭也要吃红烧牛肉、红烧肥肠，或者是炖鸡！
这蜀地的人们，属实也太会吃，太会享受生活了。
“那这些臊子你们会做吗？”付师傅问。
“这也没什么难的，就是有些材料可能不好买。”范师傅道，“比如说干笋和豆豉，做猪肉臊子就不能少了这个，不然不香。”
“这个我家里正好有，等会儿我去拿过来。”沈薇道，“要不下午就劳烦几位师傅，每种臊子都做一大锅出来，明天早上咱们就试试卖川味的面条。”
“我看可以。”范师傅点头，“而且不光是早上，晚上也可以卖。我们那边好多人晚上不想做饭的时候，也都是吃面条的。”
付师傅和几个服务员都快绷不住了。
都说北方的主食是小麦，是面粉，南方的主食是大米，结果蜀地的人感觉比北方人还喜欢吃面条。
那么问题来了，蜀地到底是北方还是南方？
既然决定要做面条，沈薇也没耽搁，直接回了一趟家，从空间取了一些豆豉和笋干，以及一些正宗的蜀地干辣椒和花椒。
她没有去过蜀地，这些东西还是上次贺爷爷他们去蜀地旅游，她委托他们帮忙带的。
量不是很多，不过也够用上半个月。
如果面条卖得好的话，她再去蜀地大批量采购就是。
重新返回店里，付师傅也把猪肉、牛肉、肥肠和几只鸡买了回来，三个大厨也各自分工，开始做吃面的臊子。
到厨房里参观了一下，沈薇再次领教了川菜重油重辣重麻的特点。
一锅臊子少说也有十斤油，几种不同的干辣椒和花椒，也足足下了一大碗，各种香料也下了大半碗。范师傅还说这是考虑到北方人不能吃辣，而专门定做的微辣版。
所以永远不要相信蜀地人说的微辣，有时候你看到菜里没啥辣椒，是因为他们把辣椒的香味和辣味炸出来后，就把辣椒段捞了出去。
但辣归辣，闻着是真的香。
随着各种臊子开始烧制，整个厨房都充斥着诱人的香味，就连沈薇这个活了两世的人，都忍不住提前尝了几块。那些从来没尝试过的服务员们，一个个更是口水直冒。
幸好葛晓月没在这里，不然她那口水都得从下巴kaishi拉丝儿，一直拖到地上。
经过几个小时的熬制，所有面臊子基本就做好了。一共有五种，红烧牛肉、红烧肥肠、猪肉笋丁、海带鸡汤和重庆小面。
沈薇见距离晚上也不远，便烧了一锅开水，每个人弄一碗面条先尝尝。
她每种都尝试了一下，不得不说，这一世再吃到这些美味的面条时，她仍旧感觉惊艳非常。
付师傅和服务员们，更是好吃到停不下嘴，最后连面汤都喝得干干净净。
付师傅当场就决定，从今天开始，每天早晚都开始供应面条。
三个大厨师傅也当然乐意，反正卖面条他们也不怎么费事，只需要提前把臊子做好，其他的都是服务员在弄。
而店里的生意好了，他们的奖金才能越多，干着也才越有动力。
“今晚咱们就开始供应，”付师傅对服务员们道，“等会儿你们还是去店门口，给路过的人推销一下。明天我再去印一些宣传单，找人到周围去发。”
沈薇相信这面条生意也不会差的，就不需要她多操心了，一切都交给付师傅吧。
于是美美地吃完面条后，见时间还早，便准备走路回家。
结果刚到前面的公交站，一辆公交车就在旁边停下，梁远河第一个从车上走了下来，直接就站在了她跟前，让她想绕开都来不及。
梁远河也没想到，一下车就碰到了沈薇，心里还很是疑惑。
但一瞬间他就明白过来，这不是什么巧合，沈薇是故意在这里跟他偶遇。
至于原因么，自然是她的老张川菜馆今天生意好了，想在他面前炫耀一下吧。
于是他笑了笑，道：“沈薇，没想到你也这么幼稚。”
沈薇：……？？？