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炸薯条过程很简单，厨房里面的几位又是天赋过人的厨子，沈青演示了一遍，他们就会了。
沈青把薯条捞起来放在空盘子里，洒上了盐巴碎，说道，“你们都过来尝尝，味道绝对有你们意想不到的好。”
沈青又从顾江南的手里接过小碗，把碗里的番茄酱放到炸薯条盘子旁边。
“你们可以生吃，也可以沾着着番茄酱来吃，味道不一样哦，两种吃法，两种味道。”
沈青如此推荐之下，大家都迫不及待想要尝一口。
尝一口这简单炸出来的土豆条，到底是不是真的很美味？
顾江南就站在沈青旁边。最先下手，捏起一条薯条来吃，入口口感焦脆让她顿时间瞪大了眼。
刚出锅的薯条还非常烫，顾江南一边往嘴里扇着风，一边说道。“好好吃！”
刘大锅等人见状纷纷走上前来，一人捏起一根放进嘴里，美味杜瞬间就放大在所有人口中。
沈青一边笑着，一边就着番茄酱吃，“别光吃薯条啊！沾着番茄酱吃会更好吃。”
番茄酱酸酸甜甜，带上盐味的薯条，或者不撒盐的薯条，美味度都会提升很高。
三下五除二，一盘薯条就酱底了，吃完之后他们还意犹未尽。恨不得这盘子里的薯条还能再多一份。
“没想到啊！这区区用油炸出来的土豆，竟能有如此好吃！”刘大锅感叹一句。
“丫头，你可真是天纵奇才！”另一位老厨师给了沈青很高的评价。
她确实能够担当得起碧香居的二掌柜。
“别这么夸我，我会膨胀的。”沈青笑眯眯的说道。
即刻转头看向顾江南，“江南，这种小食应该难不倒你吧？你就负责做这个好了。”
“可以的，我一定可以做出来。”顾江南说罢，又拿出了几个番茄，开始烧水。
看他这样子是准备学一遍，沈青看着很欣慰。
然而，这时候刘大锅去提出了一个比较严重的问题。
“上次我就想说，丫头啊！咱们出的新菜问题可大着嘞，得想个办法才行啊！”
沈青转过身看着刘大锅，“新菜有什么问题吗？”
“不是咱们家的问题，是鸿福楼的问题！”刘大锅说。
把最近碧香居出的新菜，鸿福楼照着抄过去这件事情，来龙去脉告知给了沈青。
他越说越生气，一巴掌甩在了案板，“之前这几道菜，鸿福楼吵不到点子上，因为你做出来的菜包含了许多辅料他们品不出来，虽说是抄来的，也只能抄个七八分像。”
“可是这道炸薯条没有多余的辅料，如果是咱们推出去鸿福楼，必然直接就抄了拿出去卖。”
说起这件事情他们就很生气，鸿福楼简直不要脸到极点，从最开始抄袭烤冷兔。
到后面把他们新出的，除了番茄炒鸡蛋没有原材料的菜，其他两道都给他们抄了个遍。
实在让人气愤不已。
即便是熟客们都知晓了，鸿福楼的丑陋嘴脸。骂也没用，人家照样上桌卖。
以前的鸿福楼起码还了要了一点面子，现在的鸿福楼已经把脸面都抛开了，该抄就抄出。
一道抄一道，实在是让人不得不赞叹一句，不要脸天下无敌。
“还有这等事情，我竟然都不知道。”沈青听完之后，眉头皱得老紧。
原来鸿福楼是这样子的，真是令人不耻！
可生气又能怎么办呢？他以前那个世界同类的菜多的是，不都是你抄我抄大家抄，根本就没有法律可以制止。
这里又怎么可能制止得了呢？
“但是他不要脸，鸿福楼的人品跟信誉，丢掉人品换来金钱，他们能做到这地步，咱们也没办法阻止不是吗？”
听着虽然很生气。可他们也无能为力，这种事情官府根本就管不了。
“但是之前那几道菜，他虽然能抄可都抄不到，跟我们的味道一模一样。”刘大锅说道。
“可是这道炸薯条，它肯定能抄到一模一样，刚刚我看你的过程，除了油就是薯条以及盐巴就没其他了。”
番茄酱这东西可有可无，没有还可以吃，完全不影响他们单独把薯条抄出来拿去卖。
“所以这道薯条要不要上菜单，倒是一个问题。”
谁会想到有朝一日，他们要防止对家抄自己的菜。
“你说的这个确实是个大问题，我倒是拿不定主意，我去问一下大掌柜，看看它有什么新的法子。”
顾德福在三楼的书房，沈青敲开门进去。
“阿青找我有事？”顾德福看了一眼她手中端的盘子。盘子里有一碟金黄色的条状物食物。
他闻到了一股味道，神色微微有些变化。
“来给大掌柜看看，这道我新炸的菜品，有件事情想跟大掌柜商量一下。”
沈青把盘子放到桌上，“您先尝一口，尝完了之后咱们再说事。”
顾德福也不跟她客气，捏起来就吃，入嘴之后，神色逐渐变得惊讶起来。
连吃了三根薯条，顾德福才出声说道。“这道新菜可以，完全可以挂牌上桌。”
沈青坐下来，给自己跟顾德福倒了一杯茶，“我来找你说的就是这件事，刚刚师傅告诉我，鸿福楼抄着咱们家新出的菜，出一个抄一个。”
“确有其事，但鸿福楼不要脸，咱们也拿他没办法。”
鸿福楼如今真的是破罐子破摔，知道已经无法跟碧香居比了，就开始耍阴招。
这也是顾德福始料未及的，没想到王耀祖竟然是如此不够格的一个人。
“他要抄便让他抄了去，反正他也抄不到，跟咱们家味道一模一样。”顾德福说道，他一直很淡定正是因为这一点。
抄的就是抄的。赝品就是赝品。
“之前的菜确实差不到一样，因为有我自己独特研制出来下锅材料，但是这一道炸薯条就是用油烧，烫了之后把切成的土豆条拿去炸。”
“只要一推出，估计第二天。鸿福楼也能推出个一模一样味道的炸薯条。”
沈青对于这个问题没有办法解决，只能把它抛给顾德福，让这位碧香居的大掌柜解决。
“啧……”顾德福心情颇为不爽。
鸿福楼照着碧香居菜抄，获得了不少的金钱，顾德福已经忍下了这口气。
因为他比不过王耀祖的不要脸。只能受了这份气。
但唯一让他欣慰的是，鸿福楼再怎么抄也抄不出他们碧香居的水准来。
可沈青这番话，却让他紧皱眉头，“看样子我得让官府介入一下，否则这鸿福楼还当真无法无天了。”
并非是真的治不了，只是很难找到证据罢了，虽说明面上这些东西就是证据。
可要是王耀祖咬死都不认，就是官府也不能够判他的罪出来，最多也就是关几天。
“可官府不是说定不了罪吗？”沈青问道。
“所以我们得让鸿福楼自己挖坑跳。”顾德福如此说道。
听到他这么说，神经有些奇怪的感觉，总感觉好像顾德福一直在策划着一些事情。
“大掌柜，你是不是早有这种打算？要去对付鸿福楼？”沈青打听一句。
顾德福也不隐瞒，点了点头，“这口气我怎么可能忍得下去如今没有任何作为，可不代表我真的放任他胡作非为。”
“可以告诉我吗？”沈青问道。
“你想知道也可以，咱们以其人之道还治其人之身。”
顾德福伸手把沈青招过来，在她耳边细细说，沈青原本平静的面庞，在听到顾德福说的这番话之后，瞬间变得震惊无比。
两久之后她直起身子。看向顾德福的目光充满了钦佩，心里有一句话让她此时此刻最为感受，姜还是老的辣。
顾德福这位碧香居的大掌柜，一直给她的印象都是比较贪钱，但性格颇为温和。
现在这个时候，沈青是觉得，这不过是顾德福给他的一面镜子罢了，真正的他到底是何样子没人知道。
“这事还得你帮忙，你跟叶大人相处，到时候还得你把叶大人请到咱们家酒楼来。我请他看一出好戏。”
能够把碧香居做的这么大，顾德福又岂会是那种庸俗之辈。
王耀祖这种没有商业头脑，做不起生意的庸才，靠着祖祖辈辈打下来的基业，都能够混成这个样子，他一个白手起家的大掌柜，怎能被他比了去。
老虎不发威，只是在等待时机。
“这道炸薯条，就先不要上菜牌，等这事过去了再出也不迟。”沈青临出门前，顾德福说道。
“好，我知道了。”沈青出了门，回了厨房。
把顾德福给出的答案告诉了大家，“大掌柜说这道炸薯条先不要上，等过段时间他把鸿福楼的事情处理好之后再上。”
“大掌柜终于要出手了吗？我还以为他还能再忍忍呢。”刘大锅如此说道。
沈青看了他一眼，“原来这件事情你们都知道啊，就我一个人不知道。”
刘大锅尴尬一笑，“倒也不是，这菜是出自我们几个人手共同研发出来的新菜，若不是因为这件事，这道菜早就出了。”
“原来如此啊。”