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等说的差不多了,叶苏念让谷枫把刚回屋拿的图纸递给柳业茂看,“这是火锅的样式图,你看能不能找人做出来。”
柳业茂先是一怔,他以为叶苏念是要说卤味或是腊肠的生意,谁知却是火锅?
这又是一种什么新鲜的吃食?
听着像是北面冬日里吃的暖锅。
叶苏念把自己的想法说了出来,她先前要种胡椒和辣椒,就是想做麻辣羊肉火锅。
盛京城在北方,那里一入秋就开始冷,若是冬日里能吃上一顿火锅想来生意应当不会差。
而夏季的时候,叶苏念想在那酒楼里卖卤肉,很多卤肉都是可以凉拌着吃的。
柳业茂越听眼神越亮,想不到自己来给叶苏念送钱,又知道了两种新的吃法。
看着手里的铁锅样式,他满脸的赞叹。
当听到叶苏念让他帮忙留意店面时,他才出声说道:“这店,你看鲜满楼斜对面那间云来鲜酒楼可以吗?”
叶苏念眸光微动,她记得那间酒楼好像是三层样的阁楼。
“怎么?那酒楼经营不下去了?”
柳业茂笑着解释道:“不是,那酒楼的东家惹了大麻烦,被抓了下狱,酒楼被府衙收了回去,若是有关系可通过主簿进行购买。”
以他爹的关系,用正规合法的手续买下来再是简单不过了。
“可以,若是买了下来,劳烦你帮我请人翻新一番,按照这一张图纸的格式造建。”叶苏念示意谷枫把另几张图纸给他看。
柳业茂伸手接过后,问道:“叶夫人,此生意我能否参与?”
可能也觉得自己这样说不好,便又解释道:“叶夫人你放心,我只需占一小成,装修与购买酒楼的钱我亦可以出一半。”
他现在已经尝到了甜头,先前卖冰粉凉粉两个月不到,他就赚了差不多有一万两。
这可只是两种小吃食啊!
“这火锅店的生意,我占六成,剩下的四成给你与胡大哥。”叶苏念决定在江都城开火锅店,就是想借柳郡丞的关系。
是以,就算柳业茂不开口,她也会做出一些让利。
钱虽然少赚了,可却省了很多麻烦。
她之后还要忙自己的作坊,不管是酒楼还是火锅店的生意,她也管不了那么多,主要是她身边还没那么多可用的人。
柳业茂面露喜色,两成他也能赚不少了。
之后两人又聊了一些细节,菜色跟锅底那些,叶苏念想等他把酒楼装修好了再说,到时候她会亲自去教导那些师傅的。
等柳业茂走后,叶苏念看了眼玩得开心的小乐崽后,便去了盖作坊的地方。
如今天气越来越冷了,作坊还剩下屋顶还没盖好。
每个见到叶苏念的人,都恭敬的朝她喊“东家”或是“叶东家”,她都笑着点点头以作回应。
“方师傅。”
背对着叶苏念的方师傅闻声转身,瞧见是叶苏念后,他笑着喊了句叶东家,然后就问她是不是有什么事。
“也没什么事,就是劳你通知大伙吃完午饭后,去棚子那边排队领工钱,领完后就让大伙回家过年吧,这段时间也辛苦你们了。”
叶苏念觉得这天气越来越冷了,虽然她有让人熬了预防感冒的药给工人喝,可她还是担心万一真发烧感冒了,她担不起这责任。
盖房顶的事,就留着明年再来做吧。
“......至于明年什么时候回来开工,等大伙忙完春种后,我会让人通知你的。”
大家都是有田地的人,肯定要忙完春种才能安心干其他活。
“好,我知道了,一会我就跟大伙说一声。”方师傅高兴应道。
其实他们也不是没有干活干到腊月二十几的,毕竟大家都想过个肥年,多做一天就多一天的工钱。
再者,在叶东家这里吃好穿暖的,他们更不想那么早回去了。
但若是能早点回家,他们也是乐意的。
很快,大伙都知道下午领了工钱就能回家的事情。
叶苏念到家后,又让子羽带人去隔壁村在买几头猪回来。
午时,正排队打饭的工人看到被装在篮子里用草绳绑起来的一刀刀猪肉时。
心中暗暗咋舌,叶东家真是大手笔,竟买这么多头猪来做腊肉。
他们先前也听说了叶苏念买猪做腊肉的事情,所以他们在看到这些猪肉时,都以为她是用来做腊肉的。
叶苏念给每个人的工钱都用小布袋装起来的,上面甚至写上了每个人的名字。
而她只需要喊人名就行。
“方南,赵大柱。”谷枫从装钱的箩筐里拿出两袋钱,喊道。
方南就是方师傅,他带着赵大柱走了上来。
“这是你们的工钱,你们现在就可以核对一下,有问题就说,没问题就按手印。”谷枫把记录着名字跟工钱多少的册子打开。
方师傅一看,竟多了两倍。
不等他震惊完,就听谷枫继续说:“多出一个月的工钱是夫人给你们买年货礼的钱。”
而谷蓝则从装猪肉的竹筐里拿出两刀猪肉,补充说道,“这是夫人给大家准备的年礼,每人都有一份。”
方师傅从震惊中回过神来,笑道:“多谢叶东家。”
能准时拿到工钱不说,还多得了一个月的工钱跟肉,这可是他想都不敢想的事情。
“多谢叶东家。”赵大柱咧着嘴接过那刀猪肉。
在边上等着喊名字领工钱的大伙见状,都掩不住激动,这刀猪肉虽不算多,可那也是肉啊!
“叶东家真好,我大邦给那么多东家干过活,还是头一回遇到这么实在又大方的东家。”主要还是个女东家。
“可不是么,真想一直在叶东家手底下干活。”
“我也是.......”
听着大伙讨论的声音,方师傅也在心中感慨,他也想在叶东家手底下一直干活,可他知道那是不可能的。
摇了摇头,他让领了工钱的工人和他一起把一些木材与瓦片先放好,免得被来年春雨淋湿了。
忙完后,方师傅便带着领了工钱的汉子说说笑笑地往家中的方向走去。
等他们拎着一刀猪肉到家时,家里人见了都以为是他们买的。
待询问过后才知,叶苏念不仅给多了自家汉子一个月的工钱,还送了他们每人一刀猪肉作为年礼,听到这些话的妇人都很高兴,直夸叶苏念是个大善人。